Showing posts with label #MalesMakan. Show all posts
Showing posts with label #MalesMakan. Show all posts

#MalesMakan: Huevos Rellenos de Atun



Olá—“Hello” in Portuguese! Or should I say Hola— “Hello” in Spanish. 
Tiba-tiba JB dapet email balesan dari salah satu kontributor #MalesMakan. Kaget!

Apa kabar om-tante semua? Udah pada kangen ya. Pasti lah, kan JB ngangenin gitu ya. Mesti para pembaca sekarang lagi kebingungan cari resep masakan untuk melanjutkan kehidupan di dunia yang fana ini. Sama, JB juga gitu.

Kalo edisi #MalesMakan kemarin, which is one year ago - guilty!, JB harus nego karena dia harus dinas ke luar negeri gitu, kontributor yang ini lebih gahar. Cewek ini bukan cuma dinas, tapi lagi kuliah di Eropa, dan dia traveler gahar yang hobi keliling dunia. Okesip.

Ga, ga kok, bukan penulis buku kok. (sumber)
Bhello namanya, bisa dipanjangin jadi Nabilla As'ad. Ga ada hubungan ama as'ad yang nulis buku itu. Ngakunya sih traveler di blognya, tapi gatau deh. Belum pernah diajak jalan bareng keliling eropa sih. 

Resep yang dikirim ama cewek ini super simpel, tapi mungkin jarang ditemuin di warung makan sebelah rumah kamu. Namanya Huevos Rellenos de Atun, bahan dasarnya telur dan ga ada hubungannya ama adiknya Doel. Kamu mesti ga tau, taunya telur dadar ama telur pedes doang sih.

Selanjutnya di #MalesMakan: Huevos Rellenos de Atun »

#MalesMakan: Fish Biryani Rice



Ehem, salam minggu pagi. Seperti biasa, JB kedatangan tamu spesial lagi yang bakal berbagi resep masakan enak dan simpel. Oh iya, hari ini JB dah ga sakit lagi kayak kemaren, jadi bisa ngejelasin sendiri lagi deh. Hore.

Hari ini hari biasa sih, bukan edisi pertama, bukan edisi valentine, ato edisi penutup. Tapi, kontributor edisi kali ini gahar sangat loh. Kemaren JB harus nego-nego gitu supaya dia mau nulis, soalnya dia sibuk dinas ke luar negeri gitu. Kalo gasalah sih.

Tenang aja, bukan kok, bukan. (sumber)
Namanya Ferzya, nama panjangnya Fer-zyaaaa, ya uda gitu aja, uda mentok.

Akhirnya kemaren dia ngirimin juga foto dan resepnya. Ternyata yang dikirimin adalah masakan berbahan ikan, fish biryani rice gitu. Tau aja dia kalo JB kekurangan resep seafood, dan kita suka banget makanan laut itu. Eh, tapi JB suka semua masakan deh kayaknya. Ah bodo deh, yang penting dimasakin. Okesip.

Selanjutnya di #MalesMakan: Fish Biryani Rice »

#MalesMakan: Chicken Parmigiana


Sekadar ngingetin aja, sekarang tanggal 10 Februari loh. Bentar lagi tanggal 14 loh, artinya bentar lagi hari valentine. Katanya sih itu hari kasih sayang, hari ketika orang barat nyatain kasih sayang gitu, tapi JB mikirnya itu mesti hari spesial yang dibuat-buat ama industri untuk ngebuat pasar baru. Konspirasi yahudi mesti itu. Ehem.

Walopun penuh konspirasi, tapi mesti ada diantara para pembaca JB yang juga pengen sok-sokan ngedeketin gebetan terus sekalian nembak gitu. Eh jangan deh, kata nenek pacaran itu ga baik. Eh gapapa juga ding, palingan kamu ga berani gitu ngutarain perasaan. Iya kan.

Tu kasian gebetan kamu minta diapelin tuh. (sumber)
Kalo kamu bener-bener kepengen banget nunjukin sayang ke gebetan kamu, mending kamu masakin aja. Tapi, berhubung hari ini JB lagi agak ga enak badan *uhuk-uhuk*, jadi JB bakal dibantu oleh seorang kaka cantik yang lagi kuliah di Aussie, kaka Neney. Kaka ini akan berbagi resep Italia tapi yang udah diadaptasi di Aussie, Chicken Parmigiana. Slurp. 

JB mau istirahat bentar. Mulai dari bawah kaka Neney bakal gantiin JB dulu. Jangan kangen ya kamu. Karena kita cuma nemenin sampe disini, jadi sampai jumpa di #MalesMakan berikutnya dengan menu dan house chef lainnya!

Selanjutnya di #MalesMakan: Chicken Parmigiana »

#MalesMakan: Asun



Halo om tante, selamat bulan Februari untuk yang merayakan. Yes, itu artinya JB punya utang buat njebak orang buat berbagi resep gitu. Anyway, selama sebulan kemaren kita nyebar jebakan ke beberapa penjuru bumi loh, ga cuma tetangga aja. Dan luar biasa, kali ini JB berhasil menjebak kontributor keren gitu, dari benua hitam gitu anaknya.

Dulu bang Nuran pernah bilang, katanya ada temennya yang lumayan gila. Kelar lulus langsung kerja di Afrika. Awalnya JB kira dia bercanda, gataunya beneran, malahan gataunya dia salahsatu dari jutaan pembaca blog ini. ihik.

Sayang JB ga dapet kontributor dari pemeran film itu :(. (sumber)
Jadi namanya Aziz (Bukan aktor Who Killed Capatain Alex). Dia mau berbagi resep makanan khas Afrika gitu, namanya asu pake n, Asun -semacam barbecued goat meat. Makanan ini super pedes banget, baru liat bentuknya aja udah bikin mata pedes. Tapi kalo diliat dari fotonya, makanan ini menggoda sekali untuk diicip. Ngecicip makanannya, bukan yang lain loh. Udah daripada kamu mikir yang aneh-aneh mending langsung buat aja.

Selanjutnya di #MalesMakan: Asun »

#MalesMakan Season 2: Piring Tetangga


Ciao!

Pasti udah pada kangen ya ama JB, udah banyak yang nanyain gitu kapan #MalesMakan muncul lagi. Wajar aja sih, ampe jutaan gitu sih yang ngebaca artikelnya (menurut sumber yang ga bisa dipercaya -red). Emm, sebenernya sekarang JB lagi sibuk gitu sih, lagi banyak orderan, you know lah, tapi rubrik ini bakal tetep ada buat para pembaca setia blog ini! Hore.

#MalesMakan bulan depan, which is bulan Februari, ceritanya adalah... Ga ada cerita sih, ya tetep resep dari temen-temen aja. Tapi hebatnya bulan depan kita bakalan dibagiin resep dari negeri sebrang dari temen-temen JB- atau orang yang terjebak, seperti biasa.

Beberapa kontributor bulan depan diantaranya adalah seorang pria yang mencari kehidupan di benua hitam, seorang wanita cantik yang sedang menuntut ilmu di negeri tetangga, seorang wanita gemar masak yang juga menuntut ilmu di negaranya ronaldo cs, dan terakhir adalah seorang wanita yang sedang membangun kerajaan di daerah tempat sanger berasal. Coba aja tebak, mesti gatau kan kamu.

Daripada kamu pusing mikirin siapa aja orangnya, mending kamu nunggu aja #MalesMakan Season 2: Piring Tetangga. Season ini bakal terbit setiap minggu pagi di bulan Februari untuk nemenin kamu yang kesepian sendirian terus kebingungan hari minggu minggu mau ngapain. Tenang, bakal kita temenin kok mblo.

Uda segitu aja, mending sekarang cari foto Maudy Ayunda aja kamu.

no need to thanks, mblo (sumber)

#MalesMakan: Chilli Beef Lettuce



Tahun 2012 kan udah mau lewat. Gimana resolusi setaun kebelakang? Mesti pada kesampean semua deh. Etapi kok kamu tetep malem mingguan dikamar sepanjang tahun. Itu cewek yang sering kamu ajak main gebetan beneran? Cuma temen kali.

Yaudah, sante aja. Kaya JB, kalo tahun ini resolusi ga kelar, lanjut taun depan. Tetap menatap langit dengan optimis. Jiee.

Supaya makin enak, mari kita sambut tahun baru 2013 dengan makanan yang enak. Dan seperti kata pepatah, makanan yang paling enak adalah yang dimasak sendiri. Mari kita memasak demi kebahagiaan setahun kedepan. Okeyah.

Anyway, JB kemaren sempet maen ke kampus lagi. Udah lama ga ke kampus, ga enak bawaanya, takut punya utang terus malah kejar-kejaran ama orang lagi. Pas maen ke kampus, ga sengaja ketemu sama Mas Geri, dan dia berhasil kita jebak untuk masak di rumahnya sendiri. Masak daging pula. Nom nom nom.

Untuk membuka tahun 2013, Mas Geri bersedia untuk membagikan salahsatu resep andalannya yang di adaptasi dari resep sang maha guru Gordon Ramsey, Chilli Beef Lettuce. Perpaduan gurihnya daging dibalut segarnya selada, bener-bener rasa yang bakal ngebuka awal tahun kamu dengan kenikmatan tiada tara! Ah kamu.

Selanjutnya di #MalesMakan: Chilli Beef Lettuce »

#MalesMakan: Chicken Love!!!


Kemaren JB mosting resep kere. Tandanya sekarang harus cari resep keren. Biar seimbang aja si. Jadi, JB mencari lagi orang-orang yang suka masak untuk dijebak. Alhasil JB dapet target seorang pria yang kalo ga salah lagi S2 Parawisata di Jogja. Bukan, bukan backpacker kok. Konon katanya, sudah banyak juga yang menjadi korban dimabuk masakannya. Namanya Bang Nuran, si anak macan.

Bang Nuran ini kata temen-temennya sih jago masak. JB juga pas ngobrak-ngabrik laptopnya nemu macem-macem video masak. Bukan video masak yang kamu pikirin. Kayaknya sih dia suka yang semacam Gordon Ramsey, chef jago misuh. Tapi mungkin dia juga suka video chef seksi yang semacam Farrah Quinn. Coba kamu tanya sendiri aja deh.

Ah JB gasuka yang seksi gini. (sumber)
Oh iya. Lusa itu kan tanggal 25 Desember, dan artinya Libur Natal! Ya kalo di film-film biasanya natal turun salju, kalo disini mungkin bakal turun ujan. Salahnya kamu tinggal di Indonesia. Udah itu temen kosan kamu pada balik, sementara kamu gabisa balik gara-gara keabisan tiket. Tapi untungnya di kota masih ada gebetan kamu. Tapi sayangnya kamu terlalu cupu untuk ngajak jalan si dia. Ciyeh.

Supaya kamu ada alesan buat maen ama gebetan kamu pas malem natal, JB bakal bagi-bagi resep spesial natal buat kamu. Chicken Love! Bukan resep itu, ini resep masakan. Semacam signature dish-nya Abang Nuran. Iya kan bang?

Selanjutnya di #MalesMakan: Chicken Love!!! »

#MalesMakan: Spageti Saos Sarden


Disuatu siang yang mendung, handphone JB bergetar. Masuk sebuah sms invitasi makan spageti di kontrakan temen. Ga pake mikir, makan gratis itu sakral, haram kalo ga dateng, gitu. Yang JB kurang waspadai adalah sang penghantar pesan, kaka Munadi, lagi galau. Dia baru jadi sarjana, tapi belum kerja. Makanya anaknya galau, jadi masak deh dia.

Track record kaka Munadi di dunia perpastaan lumayan bagus. Dia aktif melakukan on the spot review (kayaknya sih review sambil makan gitu) berbagai macam mi instan, yang paling baru adalah mi indomie goreng rasa cabe ijo. Dia juga sering loh ngolah spageti, JB pernah diajak sekali makan spageti di kosannya. Barbar gitu makannya.

Cuma sebagian kecil yang telah kaka munadi taklukan.
Kaka Munadi juga dikenal sebagai anak yang sholeh dan sederhana. Iya, pelit gitu maksudnya. Sebagai anak kosan tulen, anaknya pantang mengeluarkan uang berlebih-lebihan. Makanya kalo masakpun selalu dengan bumbu dan rasa anak kos. Asal kenyang, semua senang.

Spageti sendiri udah keren. Kalo kamu masak spageti kesannya kayak jago masak masakan Itali gitu, minimal udah biasa masak pasta gitu. Kalo kamu masakin spageti buat gebetan kamu, dijamin doi pasti seneng terus kamu bakal langsung dikasi kode-kode sambil senyam-senyum. Bukan, bukan kode yang itu. Otak lu lengket sih.

Ah ngemengin mulu, kapan makannya? Eh, masaknya.

Selanjutnya di #MalesMakan: Spageti Saos Sarden »

#MalesMakan: Nasi Goreng Pete


Kalo JB harus nyebutin sederetan orang yang punya muka badak, selain Aceng ama Juki tentunya, mungkin Dotika-lah ratunya. Disaat para perempuan sebayanya makan pete diam-diam di warung makan paling sepi di ujung gang soalnya takut bikin ilfil cowok, dia justru bangga dengan hobinya ngemil pete. Oia dia juga pernah ngentutin JB sih, valid lah badaknya.

Walopun dia bermuka badak, tapi orangnya baik hati kok. Kemaren JB dijanjiin mau dikasih pete soalnya (JB makan apa aja loh!). Tapi, berhubung JB lagi males masak, jadi kita undang aja dia untuk masak di dapur JB. Jadi dia bilang mau masakin JB Nasi Goreng Pete, ya asal ada makanan, kita sih seneng-seneng aja.

Nasi Goreng Pete itu setau JB banyak variasinya. Selama berpetualang di dunia kuliner, makanan ini adalah salah satu favorit JB, rasanya unik dan ga meres kantong soalnya. Variasinya macem-macem, ada yang petenya dimasukin ke nasinya, ada yang digoreng terpisah; ada yang warna nasinya merah, putih, ato cokelat; ada yang pedes, ada juga yang manis; tapi yang jadi favorit JB tetep yang murah dan porsinya banyak. Okesip.

Pete, atau petai, emang dasarnya buah yang bikin mulut bau, tapi sebanding lah ama manfaatnya. Menurut penelitian gitu, pete bisa memperbaiki mood seseorang dan secara umum bisa membuat orang bahagia. Katanya juga, pete mengandung vitamin B6 yang bisa memperbaiki mood perempuan yang lagi PMS. Kapan-kapan JB cobain deh ke pacar JB. Eh emang punya ya?

Oia, kembali ke masak.

Setelah JB berhasil nego dengan tante Dotika, akhirnya dia mau masakin kita. Tapi yang bikin JB shok adalah ini pertamakalinya dia masak Nasi Goreng. Eh apa pertamakali masak ya?

Selanjutnya di #MalesMakan: Nasi Goreng Pete »

#MalesMakan


Jadi ceritanya JB (JichoBarabara, bukan Jestin Bleber) adalah anak yang suka makan, apa aja dimakan. Makanan padang, makanan cina, ampe makanan tetangga depan rumah juga disikat. Pada suatu hari JB tiba-tiba bangun kesiangan, jam 6 pagi gitu, telat subuhan deh, ceilah.

JB merasa ada yang aneh dengan tubuhnya. Tapi, setelah ngaca, masi ganteng aja kok. Tapi pas keluar, JB merasa ada yang aneh. Tidak, negara api tidak menyerang. Napsu makannya ilang. Ngeliat nasi padang bawaannya eneg, ngeliat makanan cina bawaannya inget dompet, kempes.

Akhirnya JB mencari segala cara untuk meningkatkan gairah makannya. JB mengundang orang-orang yang diduga ahli masak untuk meracik makanan yang dapat memulihkan apetitnya.

Petualangan JB dimulai dari sini.

...

Ga sih, kita lagi males aja, jadi buat rubrik baru. #MalesMakan itu rubrik yang isinya teman-teman JB yang dipaksa untuk bagiin ilmu masaknya untuk para pembaca setia JB. Jadi ntar si anak yang beruntung itu bakal diajak maen ke dapur JB terus disuru masak. Gitu aja. Ya itung-itung makan gratis gitu lah buat JB.

Mau liat gimana serunya dimasakin orang? Mau dong ya.